Groupe réfrigéré négatif

Des températures positives ou négatives pour diverses applications

En faisant le choix d’un groupe réfrigéré pour son commerce, il est important, avant toute chose, de tenir compte de ses besoins. Il est essentiel de noter qu’il existe deux types de froids. L’un est positif et convient à la conservation de nombreux produits en faisant circuler sur eux un souffle à basse température. Celle-ci doit être supérieure à 0°C. De l’autre côté, il y a le froid négatif qui correspond plus à des applications nécessitant la congélation des produits. À ce stade, la température est inférieure à 0°C. La congélation est fortement utilisée sur le marché agroalimentaire dans le but de conserver sainement les aliments le plus longtemps possible. Les articles de boucheries, les produits laitiers et les fruits de mer, par exemple, sont placés dans des chambres réfrigérées en dessous de 0°C pour éviter leur pourrissement et l’altération de leur état.

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Afin de créer des températures aussi basses que possible au sein de votre chambre froide, il est important que vous vous tourniez vers un groupe frigorifique négatif destiné à la congélation. Chez Thermofroid Distribution, nous vous offrons l’accès à plusieurs composants pour constituer votre système de réfrigération. Notre équipe met à votre disposition des évaporateurs, des compresseurs, des condenseurs, des régulateurs, des détendeurs et bien d’autres accessoires pour mettre en place votre circuit de façon optimale. Vous pouvez aussi bénéficier d’un groupe réfrigéré négatif conçu par Tecumseh. Ce fabricant américain conçoit pour vous plusieurs modèles de ces appareils afin de satisfaire les besoins de tous les clients. Divers niveaux de puissance s’offrent à vous pour vos besoins de réfrigération à des températures négatives. Obtenez plus de détails sur ces appareils en consultant notre boutique en ligne.